Cuisson 1h

Ingrédients : pour 4 personnes

– 8 belles pommes
– 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 75g de beurre

Préparation :

Ne pas éplucher les pommes.
Évidez les pommes avec une colonne.
Faites une pommade en écrasant avec un couteau le sucre et le beurre.
Mettez les pommes dans un plat allant au four beurré.
Emplissez le milieu des pommes avec votre mélange beurre/sucre.
Mettez 1/2 verre d’eau au fond du plat.
Incisez légèrement les pommes pour ne pas qu’elles éclatent.

Faire cuire au four environ 1h à 210°C (th.7)
Arrosez régulièrement pendant la cuisson avec le jus formé au fond du plat.

A déguster chaud avec si vous le voulez un peu de confiture.

Régalez-vous bien!

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