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Ingrédients :

– 250g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 brique de crème fraiche
– 3 oeufs
– 1 pincée de sel
– 2 cuillères à soupe de sucre
(- pepites de chocolat, chocolat fondu)

Préchauffer le four

Préparation :

Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et le sucre. Ajouter la crème fraîche, le sel et la levure.
Vous pouvez incorporer les pépites de chocolats par exemple.

Mettre dans un moule préalablement beurré. Enfourner 30 minutes therostat 7 (210 degrés).
Après 5 à 10 minutes de cuisson, faire des incisions sur le dessus de la pâte et badigeonner de jaunes d’oeufs.

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